Cada platillo, en un solo lugar
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Alitas crujientes servidas con la salsa de tu elección: glaseado picante de chile, BBQ intensa o miel mostaza.

Tomates verdes al estilo sureño, rebozados en harina de maíz sazonada, dorados en sartén y cubiertos con remoulade de queso de cabra, pimiento rojo asado y tomillo fresco.

Nuestro pretzel suave de gran tamaño, horneado a la perfección y ligeramente salado. Se sirve con queso fundido y miel mostaza.

Pan de masa madre tostado con pesto de albahaca de la casa, tomates maduros, queso de cabra batido y reducción de balsámico añejo.

Aros y tentáculos de calamar ligeramente empanizados, fritos rápidamente y servidos con salsa marinara y alioli de limón.

Espinaca cremosa, corazones de alcachofa y parmesano, servido caliente con crostini.

Bisque de tomate sedoso hecho con tomates San Marzano, terminado con albahaca fresca y balsámico añejo.

Sopa tradicional de res con carne deshebrada tierna, vegetales y hierbas frescas.

Aguacate, camote asado, garbanzos, tomates cherry, hojas verdes, col, rábano, mango, microgreens y aderezo cremoso de hierbas.

Ribeye Prime de 450 g, asado a la perfección. Servido con puré de papas con ajo y vegetales de temporada.

Corte con hueso de 900 g, maduración en seco de 28 días, terminado con mantequilla de hierbas y servido sobre tabla de madera humeante.

Salmón del Atlántico con salsa de mantequilla, limón y eneldo, servido sobre pilaf de arroz salvaje.

Pechuga de pollo empanizada, cubierta con salsa marinara y mozzarella fundida, servida con espagueti.

Arroz arborio cremoso con mezcla de hongos silvestres, aceite de trufa blanca y parmesano en láminas.

Chuleta de cerdo con hueso de corte grueso, costra de romero y ajo, servida con chutney de manzana y puré de camote.

Media libra de carne Angus, cheddar añejo, lechuga, tomate, cebolla, pepinillos y nuestra salsa especial.

Pechuga de pollo frita y crujiente, salsa picante estilo Nashville, pepinillos y ensalada coleslaw en pan brioche.

Pan integral tostado, tomates maduros, mozzarella fresca, lechuga romana, prosciutto, pesto de albahaca y glaseado balsámico.